Peach Melba: co to jest i gdzie zjeść
Deser składający się z gotowanych brzoskwiń, lodów waniliowych i sosu malinowego.
5 lokali na Tastavo serwuje to danie
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- brzoskwinie
- lody waniliowe
- sos malinowy
- cukier
Historia dania
Francja · 1893
- Pochodzenie
- Francja
- Powstanie
- 1893
- Nazwa od
- Nellie Melba
- Twórca
- Auguste Escoffier
Więcej
Melba (fr. pêche(s) Melba, ang. Peach Melba) – deser przygotowywany ze świeżych brzoskwiń, lodów waniliowych i słodzonego przecieru truskawkowego (względnie malinowego), znanego jako sos melba (sauce Melba).
Fragment artykułu „Melba” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Gdzie zjeść
Drezno
- Café Lino Pfirsich Melba9,50 €
Londyn
- Searcys at The Gherkin9,50 GBP
Edynburg
Montpellier
- L'assiette Aux Fromages Pêche Melba8,50 €
Faro
- O Coreto9,50 €
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.