Слегка обжаренный средиземноморский тунец, глазированные баклажаны, хумус, шрирача, соус эскабеш

Thon rouge de Méditerranée juste saisi, aubergines laquées, houmous, sriracha, jus d’escabèche

49 €

Peron Restaurant · Марсель

Пищевая ценность

≈ 500 ккална порцию около 300 г

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

Обжаренный тунец с запеченным баклажаном, хумусом и остро-кислым соусом escabèche.

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?