Ледь обсмажений середземноморський тунець, глазуровані баклажани, хумус, шрірача, соус ескабеш

Thon rouge de Méditerranée juste saisi, aubergines laquées, houmous, sriracha, jus d’escabèche

49 EUR

Peron Restaurant · Марсель

Харчова цінність

≈ 500 ккална порцію близько 300 г

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Обсмажений тунець, що подається з запеченим баклажаном, хумусом та гостро-кислим соусом escabèche.

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?