
Lagano pečeni crveni tunjevina iz Mediterana, lakirani patlidžan, hummus, sriracha, escabèche sok
Thon rouge de Méditerranée juste saisi, aubergines laquées, houmous, sriracha, jus d’escabèche
€ 49
Peron Restaurant · Marseille
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini26%
- Masti52%
- Ugljikohidrati21%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pečeni tunjevina poslužena sa pečenim patlidžanom, hummusom i začinjenim escabèche sosom.
- Kuhinja
- Mediteranska
Tipični sastojci
- plavunac tunjevina
- patlidžan
- hummus
- sriracha
- escabèche
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?