Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Соль с маслом

Соль с маслом

La sole de meunière

44 €

La Table d'Augustine · Марсель · 500gr

Пищевая ценность

≈ 750 ккална порцию около 500 г
  • Белки26%
    26%
  • Жиры66%
    66%
  • Углеводы8%
    8%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Целая плоская рыба, обваленная в муке и обжаренная на сковороде в сливочном масле.

Кухня
Французская

Типичные ингредиенты

  • камбала
  • сливочное масло
  • мука
  • лимон
  • петрушка

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Франция

Камбала меньер
© Jay Cross from Berkeley, California, US · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Происхождение
Франция

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Соль с маслом: где ещё попробовать Назад к меню La Table d'Augustine