Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Kashk-e Bademjan

Kashk-e Bademjan

Kashk-e Bademjan (served warm)

7,90 £≈ 9,45 €

Hafez · Лондон

Теплый, запеченный и размятый баклажан, приготовленный с кашком, мятой и йогуртом.

  • Злаки, содержащие глютен
  • Орехи

Пищевая ценность

≈ 250 ккална порцию около 200 г
  • Белки13%
    13%
  • Жиры58%
    58%
  • Углеводы29%
    29%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Теплая закуска (дип) из запеченного или приготовленного на гриле баклажана, размятого с ферментированным сыворотным продуктом (кашк) и травами.

Кухня
Персидская
Происхождение
Иран

Типичные ингредиенты

  • баклажан
  • кашк
  • мята
  • лук
  • чеснок

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Kashk-e Bademjan: где ещё попробовать Назад к меню Hafez