
Kashk-e Bademjan (podawane na ciepło)
Kashk-e Bademjan (served warm) · Kashk-e Bademjan
7,90 GBP≈ 9,45 €
Hafez · Londyn
Ciepły, grillowany i rozgnieciony bakłażan gotowany z kashk, miętą i jogurtem.
- Zboża zawierające gluten
- Orzechy
Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko13%
- Tłuszcz58%
- Węglowodany29%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Ciepły dip wykonany z pieczonego lub grillowanego bakłażana rozgniecionego z fermentowanym serwatkowym kashk i ziołami.
- Kuchnia
- Perska
- Pochodzenie
- Iran
Typowe składniki
- bakłażan
- kashk
- mięta
- cebula
- czosnek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Kashk-e Bademjan (podawane na ciepło): gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Hafez