Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Kashk-e Bademjan (podawane na ciepło)

Kashk-e Bademjan (podawane na ciepło)

Kashk-e Bademjan (served warm) · Kashk-e Bademjan

7,90 GBP≈ 9,45 €

Hafez · Londyn

Ciepły, grillowany i rozgnieciony bakłażan gotowany z kashk, miętą i jogurtem.

  • Zboża zawierające gluten
  • Orzechy

Wartości odżywcze

≈ 250 kcalna porcję ok. 200 g
  • Białko13%
    13%
  • Tłuszcz58%
    58%
  • Węglowodany29%
    29%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Ciepły dip wykonany z pieczonego lub grillowanego bakłażana rozgniecionego z fermentowanym serwatkowym kashk i ziołami.

Kuchnia
Perska
Pochodzenie
Iran

Typowe składniki

  • bakłażan
  • kashk
  • mięta
  • cebula
  • czosnek

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Kashk-e Bademjan (podawane na ciepło): gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Hafez