Стейк из дикого сибаса на шафрановом ризотто
Wild sea bass steak on saffron risotto
179 PLN≈ 40,60 €
Farina Restaurant · Краков
Стейк из дикого сибаса на шафрановом ризотто с морской спаржей.
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 400 г
- Белки26%
- Жиры37%
- Углеводы37%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Филе сибаса, обжаренное или приготовленное на гриле, подается с нежным рисом с шафраном. Обычно украшается морской спаржей для придания соленого морского акцента.
- Кухня
- Средиземноморская
Типичные ингредиенты
- sea bass
- saffron
- arborio rice
- sea asparagus
- white wine
- stock
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?