Safranlı risotto üzerinde yabani levrek bifteği
Wild sea bass steak on saffron risotto
PLN 179≈ €40,60
Farina Restaurant · Kraków
Deniz kuşkonmazı ile safranlı risotto üzerinde yabani levrek bifteği.
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ37%
- Karbonhidrat37%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Safran ile aromalandırılmış kremamsı bir pirinç yemeği üzerinde servis edilen, tavada mühürlenmiş veya ızgara edilmiş levrek fileto. Tuzlu, okyanus esintili bir vurgu için genellikle deniz kuşkonmazı ile süslenir.
- Mutfak
- Mediterranean
Tipik malzemeler
- levrek
- safran
- arborio pirinci
- deniz kuşkonmazı
- beyaz şarap
- et suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?