Stek z dzikiego labraksa na risotto szafranowym
Wild sea bass steak on saffron risotto
179 zł≈ 40,60 €
Farina Restaurant · Kraków
Stek z dzikiego labraksa na risotto szafranowym z morską szparagą.
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko26%
- Tłuszcz37%
- Węglowodany37%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Filet z labraksa smażony na patelni lub grillowany, podawany na kremowym ryżu aromatyzowanym szafranem. Zazwyczaj dekorowany szparagą morską dla słonego, oceanicznego akcentu.
- Kuchnia
- Mediterranean
Typowe składniki
- labrasz
- szafran
- ryż arborio
- szparaga morska
- białe wino
- bulion
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?