Farina Restaurant

Ostrygi podawane z wódką, pieprzem i cytryną.

Carpaccio wołowe z kaparami, parmezanem i oliwą truflową.

Ślimaki w kremowym sosie czosnkowym z pietruszką.

Tatar z łososia z awokado, ogórkiem, kolendrą i sosem szczypiorkowym.

Ostrygi Fine de Claire podawane na lodzie.

Małe ośmiorniczki przygotowane z tymiankiem i czosnkiem.

Małże św. Jakuba zapiekane w sosie porzeckim.

Pikantne krewetki z chorizo i jalapeno.

Deska owoców morza zawierająca ostrygi, krewetki, małże, kraby oraz pieczone ostrygi z trzema sosami.

Małże przygotowane z curry, porami, czosnkiem i białym winem.

Małże z czosnkiem i pietruszką.

Grillowane krewetki tygrysie podawane z różowym sosem.

Ośmiornica z pastą z pieczonej papryki, grillowanym ziemniakiem i cukinią.

Dorada pieczona z czosnkiem i ziołami.

Labraks pieczony z czosnkiem i ziołami.

Sola Dover pieczona z czosnkiem i ziołami.

Turbot północny pieczony z czosnkiem i ziołami.

Filety z dorady podawane na świeżym szpinaku.

Pieczony łosoś z sosem cytrynowo-kaparowym.

Halibut podawany z krewetkami i schłodzonym sosem.

Turbot z zielonym szparagiem i grzybami prawdziwkami.

Złoty dorsz z purée z zielonego groszku i sosem remoulade.

Stek z antrykotu z zielonym pieprzem i sosem koniakowym.

Stek z antrykotu podawany z krewetkami tygrysimi.

Pierś z kaczki z jabłkami w miodowej glazurze.

Czarne tortellini z łososiem, krewetkami, kremowym sosem i ostrymi papryczkami.

Spaghetti z owocami morza.

Ravioli z grzybami w sosie z kurzek.

Strozzapretti z pesto bazyliowym, czosnkiem i parmezanem.

Sałatka mieszana z vinaigrette.

Sos z prawdziwków do ryby lub steku.

Tatar wołowy z cebulą, marynowanymi kurkami i majonezem truflowym.

Tortellini z dynią i ricottą, podawane z szałwią i palonym masłem.

Mus z białej czekolady z sosem malinowym.