Filetto di spigola selvatica su risotto allo zafferano
Wild sea bass steak on saffron risotto
179 PLN≈ 40,60 €
Farina Restaurant · Cracovia
Filetto di spigola selvatica su risotto allo zafferano con asparagi di mare.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine26%
- Grassi37%
- Carboidrati37%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di branzino scottato in padella o alla griglia servito su un piatto di riso cremoso all'aroma di zafferano. È tipicamente guarnito con asparagi di mare per un accento salato e oceanico.
- Cucina
- Mediterranean
Ingredienti tipici
- branzino
- zafferano
- riso arborio
- asparagi di mare
- vino bianco
- brodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?