Цельное свиное филе в сливочно-грибном соусе с хрустящим беконом, классически подается с масляными шпецле
Im Ganzen gegartes Schweinefilet in Pilzrahmsauce mit knusprigem Bauchspeck, klassisch mit Butterspätzle serviert
23,60 €
Bergisel Sky · Инсбрук
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 850 ккална порцию около 450 г
- Белки21%
- Жиры57%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Цельный свиной филе, приготовленный до готовности, подается со сливочным грибным соусом и хрустящими кусочками бекона. Традиционно сопровождается яичной лапшой со сливочным маслом, известной как spaetzle.
- Кухня
- Австрийская
- Происхождение
- Австрия
Типичные ингредиенты
- свиной филе
- грибы
- сливки
- бекон
- яичная лапша
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?