Cijelo pečeno svinjsko file u kremastom sosu od gljiva sa hrskavom slaninom, klasično posluženo uz Spätzle od putera
Im Ganzen gegartes Schweinefilet in Pilzrahmsauce mit knusprigem Bauchspeck, klassisch mit Butterspätzle serviert
€ 23.60
Bergisel Sky · Innsbruck
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
Nutritivne vrijednosti
≈ 850 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini21%
- Masti57%
- Ugljikohidrati22%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Cijeli svinjski file koji je skuvano i poslužen sa kremastim sosom od gljiva i komadićima hrskave slanine. Tradicionalno ga prati jajašica sa maslacem poznata kao spätzle.
- Kuhinja
- Austrijska
- Porijeklo
- Austrija
Tipični sastojci
- svinjski file
- gljive
- pavlaka
- slanina
- jajašica
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?