Filet de porc gătit întreg în sos de ciuperci cu bacon crocant, servit clasic cu Spätzle cu unt
Im Ganzen gegartes Schweinefilet in Pilzrahmsauce mit knusprigem Bauchspeck, klassisch mit Butterspätzle serviert
23,60 EUR
Bergisel Sky · Innsbruck
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Lapte
Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine21%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un file întreg de porc gătit complet și servit cu un sos de ciuperci cremos și bucățele de bacon crocant. Este însoțit tradițional de tăiței de ou cu unt, cunoscuți sub numele de spaetzle.
- Bucătărie
- Austriacă
- Origine
- Austria
Ingrediente tipice
- file de porc
- ciuperci
- smântână
- bacon
- tăiței de ou
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?