Копченая буррата
Burrata Affumicata
12 €
Ossobuco Ristorante · Гранада
Копченая буррата, подаваемая с тартаром из брезаолы и укропным кремом.
- Яйца
- Молоко
- Горчица
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки21%
- Жиры74%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочное сырное блюдо с копченой внешней оболочкой, подается с тартаром из вяленой говядины. Сопровождается кремом с добавлением укропа.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- копченая буррата
- брезаола
- укроп
- сливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?