Dimljeni Burrata
Burrata Affumicata
€ 12
Ossobuco Ristorante · Granada
Dimljeni burrata poslužen uz bresaola tartar i krem od kopra.
- Jaja
- Mlijeko
- Gorušica
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini21%
- Masti74%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kremasti sirni specijalitet gdje je vanjski sloj dimljeni, poslužuje se uz tartare od sušenog govedine. Prate ga krema prožeta koprom.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- dimljena burrata
- bresaola
- kopar
- krema
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?