Тартар из макрели с кисло-сладким соусом из нуги и семенами ванили
Amberjack tartare with sweet-and-sour nougat sauce and vanilla seeds
26 €
Carmen Mirador De Aixa · Гранада
- Соя
- Орехи
- Кунжут
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки28%
- Жиры62%
- Углеводы10%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сырой амберджек, нарезанный кубиками и подаваемый с кисло-сладким соусом нуга и семенами ванили.
- Кухня
- Фьюжн
Типичные ингредиенты
- амберджек
- нуга
- ваниль
- цитрусовые
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?