Тартар з риби амберджек з кисло-солодким соусом нуга та насінням ванілі
Amberjack tartare with sweet-and-sour nougat sauce and vanilla seeds
26 EUR
Carmen Mirador De Aixa · Гранада
- Соя
- Горіхи
- Кунжут
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки28%
- Жири62%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сира риба амберджек, нарізана кубиками та подана з кисло-солодким соусом нуга та насінням ванілі.
- Кухня
- Ф'южн
Типові інгредієнти
- амберджек
- нуга
- ваніль
- цитрусові
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?