Tastavo Меню ресторанов на вашем языке

Levantine

Гётеборг · 42 блюда · 25 SEK – 425 SEK

Машинный перевод с языка: шведский. Оригинальные названия показаны у каждого блюда; действительно оригинальное меню.

ЗАКУСКИ STARTERS

  • Эскарго135 SEK
    Escargot

    Запеченные улитки.

  • Toast Skagen ½165 SEK
    Креветочный микс на обжаренном масле хлебе с лимоном.

    Skagenröra serverad på smörstekt bröd med citron.

  • Bleak Roe255 SEK
    Каликсская икра с тостом, красным луком, шнитт-луком и сметаной.

    Kalixlöjrom med toast, rödlök, gräslök och smetana.

  • Caviar295 SEK
    Икра Polanco с блинами, сметаной, красным луком и шнитт-луком.

    Polanco-kaviar med blinis, smetana, rödlök och gräslök.

  • Steak Tartare ½175 SEK
  • Foie Gras225 SEK

    Утиная печень с бриошью, инжирным джемом и фундуком.

  • Onion Soup135 SEK

    Куриный бульон с гренками и грюйером.

  • Burrata155 SEK

    Буррата с маринованными томатами, базиликом и гренками.

  • Chèvre Chaud ½145 SEK

    Запеченный тост с козьим сыром, проростками, свеклой, грушей, грецкими орехами и медом.

СНЕКИ SNACKS

  • Marcona Almonds65 SEK
  • Olives Nocellara55 SEK
  • Pommes Pinnes25 SEK
  • Bellota Pata Negra145 SEK
  • Brillat Savarin85 SEK
  • Gruyère85 SEK

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА MAIN COURSES

  • Grilled Lobster295 SEK

    Запеченная половина лобстера с лимоном, картофелем фри и айоли.

  • Moules Frites265 SEK

    Синие мидии в соусе из белого вина с картофелем фри и айоли.

  • Moules Marinières245 SEK

    Синие мидии в соусе из белого вина.

  • Bouillabaisse255 SEK
  • Cod Loin345 SEK
  • Toast Skagen 1/1265 SEK
    Креветочный микс на обжаренном масле хлебе с лимоном.

    Skagenröra på smörstekt bröd med citron.

  • Confit de Canard265 SEK

    Утиная ножка конфи с белуга-чечевицей, копченым беконом, хересным соусом и картофельным пюре.

  • Boeuf Bourguignon285 SEK

    Тушеная говяжья грудинка с картофельным пюре, беконом, шампиньонами и жемчужным луком.

  • Steak Frites365 SEK
  • Steak Tartare 1/1275 SEK
  • Steak Au Poivre425 SEK

    Филе говядины с перечным соусом, стручковой фасолью и картофелем фри.

  • Levantine’s Burger*245 SEK
  • Chèvre Chaud 1/1210 SEK
  • Ratatouille*225 SEK

    Запеченные овощи в томатном соусе с грюйером, жареным картофелем и поджаренным хлебом.

  • Plat du Jour185 SEK

УСТРИЦЫ OYSTERS

  • Fine de Claire35 SEK
    st
  • Plateau6 st 195 SEK12 st 335 SEK

ДЕСЕРТЫ DESSERTS

  • Crème Brûlée110 SEK
  • Crème Brûlée Deluxe135 SEK

    Ванильное мороженое с дульсе де лече, белым шоколадом и ягодами.

  • Apple Pie125 SEK

    Запеченные яблоки в овсяной корочке с ванильным мороженым и солевым карамельным соусом.

  • Chocolate125 SEK

    Шоколадный ганаш и шоколадный крем с ванильным мороженым, жареным шоколадом и фундуком.

  • Lemon & Vodka95 SEK

    Лимонный сорбет с водкой.

  • Vanilla Ice Cream65 SEK

    Ванильное мороженое с жареным белым шоколадом и солевым карамельным соусом.

  • Lemon Sorbet65 SEK

    Лимонный сорбет с тертой ежевикой.

  • Affogato65 SEK

    Ванильное мороженое с эспрессо.

  • Cheese Platter155 SEK

    Три вида сыра с джемом и льняным хлебом.

  • Chocolate Truffle35 SEK

Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться.

Все заведения: Гётеборг