Levantine
Göteborg · 42 dania · 25 SEK – 425 SEK
Tłumaczenie maszynowe z języka: szwedzki. Oryginalne nazwy podano przy każdym daniu; wiążące jest oryginalne menu.
PRZYSTAWKI STARTERS
-
Ślimaki135 SEKEscargot
Zapiekane ślimaki.
-
Toast Skagen ½165 SEKGrzanka z pastą z krewetek i cytryną.
Skagenröra serverad på smörstekt bröd med citron.
-
Ikra Bleak255 SEKBleak Roe
Kalixlöjrom med toast, rödlök, gräslök och smetana.
-
Kawior295 SEKCaviar
Polanco-kaviar med blinis, smetana, rödlök och gräslök.
-
Steak Tartare ½175 SEKTatar wołowy.
-
Foie Gras225 SEKPasztet z gęsiej wątroby z brioche i figami.
Anklever serverad med brioche, fikonmarmelad och hasselnötter.
-
Zupa cebulowa135 SEKOnion Soup
Bulion drobiowy z grzankami i serem gruyère.
-
Burrata155 SEK
Burrata z marynowanymi pomidorami, bazylią i grzankami.
-
Chèvre Chaud ½145 SEKZapiekany ser kozi z burakami i gruszką.
Gratinerad getosttoast med salladsskott, betor, päron, valnötter och honung.
PRzekąski SNACKS
-
Migdały Marcona65 SEKMarcona Almonds
-
Oliwki Nocellara55 SEKOlives Nocellara
-
Frytki25 SEKPommes Pinnes
-
Bellota Pata Negra145 SEKSzynka dojrzewająca typu Bellota.
-
Brillat Savarin85 SEKMiękki ser typu triple cream.
-
Gruyère85 SEKSer typu Gruyère.
DANIA GŁÓWNE MAIN COURSES
-
Grillowany homar295 SEKGrilled Lobster
Połówka homara zapiekana z cytryną i frytkami.
-
Moules Frites265 SEKMałże w sosie winnym z frytkami.
Blåmusslor i vitvinssås med pommes frites och aioli.
-
Moules Marinières245 SEKMałże w sosie winnym.
Blåmusslor i vitvinssås.
-
Bouillabaisse255 SEKFrancuska zupa rybna.
-
Polędwica z dorsza345 SEKCod Loin
-
Toast Skagen 1/1265 SEKGrzanka z pastą z krewetek i cytryną.
Skagenröra på smörstekt bröd med citron.
-
Confit de Canard265 SEKKonfitowana noga z kaczki z soczewicą.
Confiterat anklår med belugalinser, rökt sidfläsk, sherrysky och potatispuré.
-
Boeuf Bourguignon285 SEKGulasz wołowy duszony w winie.
Bräserad högrev med potatispuré, sidfläsk, champinjoner och pärllök.
-
Steak Frites365 SEK
-
Steak Tartare 1/1275 SEKTatar wołowy.
-
Steak Au Poivre425 SEKPolędwica wołowa w sosie pieprzowym.
Oxfilé med pepparsås, haricot verts och pommes frites.
-
Levantine’s Burger*245 SEK
-
Chèvre Chaud 1/1210 SEKZapiekany ser kozi.
-
Ratatouille*225 SEK
Zapiekane warzywa w sosie pomidorowym z serem.
-
Danie dnia185 SEKPlat du Jour
OSTREGI OYSTERS
-
Fine de Claire35 SEKOstrygi typu Fine de Claire.st
-
Plateau6 st 195 SEK12 st 335 SEKDeska owoców morza.
DESERY DESSERTS
-
Crème Brûlée110 SEK
-
Crème Brûlée Deluxe135 SEKLody waniliowe z dulce de leche i owocami.
Vaniljglass med dulce de leche, vit choklad och bär.
-
Szarlotka125 SEKApple Pie
Pieczone jabłka w kruszonce z lodami.
-
Czekolada125 SEKChocolate
Ganache i krem czekoladowy z lodami i orzechami.
-
Cytryna i wódka95 SEKLemon & Vodka
Citronsorbet med vodka.
-
Lody waniliowe65 SEKVanilla Ice Cream
Lody waniliowe z białą czekoladą i sosem karmelowym.
-
Sorbet cytrynowy65 SEKLemon Sorbet
Sorbet cytrynowy z jeżynami.
-
Affogato65 SEKLody waniliowe zalane espresso.
Vaniljglass serverad med espresso.
-
Deska serów155 SEKCheese Platter
Trzy rodzaje sera z dżemem i pieczywem.
-
Trufle czekoladowe35 SEKChocolate Truffle
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić.