Levantine

Göteborg · 42 piatti · 25 SEK – 425 SEK

Traduzione automatica dal svedese. Il nome originale è indicato per ogni piatto; fa fede il menu originale.

ANTIPASTI STARTERS

Lumache135 SEK

Escargot

Lumache gratinate.
Toast Skagen ½165 SEK

Misto di gamberetti su pane tostato al burro con limone.

Skagenröra serverad på smörstekt bröd med citron.
Uova di Lofte255 SEK

Bleak Roe

Kalixlöjrom med toast, rödlök, gräslök och smetana.
Caviale295 SEK

Caviar

Polanco-kaviar med blinis, smetana, rödlök och gräslök.
Steak Tartare ½175 SEK
Foie Gras225 SEK

Fegato d'anatra servito con brioche, marmellata di fichi e nocciole.
Zuppa di Cipolle135 SEK

Onion Soup

Brodo di pollo con crostini e gruyère.
Burrata155 SEK

Burrata con pomodori marinati, basilico e crostini.
Chèvre Chaud ½145 SEK

Bruschetta calda al formaggio di capra con germogli, barbabietole, pere, noci e miele.

Gratinerad getosttoast med salladsskott, betor, päron, valnötter och honung.

Aragosta alla Griglia295 SEK

Grilled Lobster

Mezza aragosta gratinata con limone, patatine fritte e aioli.
Moules Frites265 SEK

Cozze in salsa al vino bianco con patatine fritte e aioli.
Moules Marinières245 SEK

Cozze in salsa al vino bianco.
Bouillabaisse255 SEK
Lombo di Merluzzo345 SEK

Cod Loin
Toast Skagen 1/1265 SEK

Misto di gamberetti su pane tostato al burro con limone.

Skagenröra på smörstekt bröd med citron.
Confit de Canard265 SEK

Coscia d'anatra confit con lenticchie Beluga, pancetta affumicata, salsa allo sherry e purè di patate.
Boeuf Bourguignon285 SEK

Spezzatino di manzo brasato con purè di patate, pancetta, funghi e cipolline.
Steak Frites365 SEK
Steak Tartare 1/1275 SEK
Steak Au Poivre425 SEK

Filetto di manzo con salsa al pepe, fagiolini e patatine fritte.
Levantine’s Burger*245 SEK
Chèvre Chaud 1/1210 SEK

Bruschetta calda al formaggio di capra.
Ratatouille*225 SEK

Verdure gratinate in salsa di pomodoro con gruyère, patate fritte e pane grigliato.
Plat du Jour185 SEK

Crème Brûlée110 SEK
Crème Brûlée Deluxe135 SEK

Gelato alla vaniglia con dulce de leche, cioccolato bianco e frutti di bosco.
Apple Pie125 SEK

Mele al forno con crosta d'avena, gelato alla vaniglia e salsa al caramello salato.
Cioccolato125 SEK

Chocolate

Ganache e crema al cioccolato con gelato alla vaniglia, cioccolato tostato e nocciole.
Limone e Vodka95 SEK

Lemon & Vodka

Sorbetto al limone con vodka.
Gelato alla Vaniglia65 SEK

Vanilla Ice Cream

Gelato alla vaniglia con cioccolato bianco tostato e salsa al caramello salato.
Sorbetto al Limone65 SEK

Lemon Sorbet

Sorbetto al limone con more fresche.
Affogato65 SEK

Gelato alla vaniglia servito con espresso.
Tagliere di Formaggi155 SEK

Cheese Platter

Tre tipi di formaggio con marmellata e cracker ai semi di lino.
Tartufo al Cioccolato35 SEK

Chocolate Truffle

Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati.