Kitfo
Эфиопское тартар-стейк с пряным маслом
22 €
Muday · Гент
Эфиопское тартар-стейк, подается с пряным маслом.
Пищевая ценность
520 ккална порцию около 250 г
- Белки45 g
- Жиры35 g
- Углеводы5 g
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное эфиопское блюдо, состоящее из мелко нарезанного сырого говяжьего мяса, приправленного специей mitmita и пряным маслом niter kibbeh.
- Кухня
- Эфиопская
- Происхождение
- Эфиопия
Типичные ингредиенты
- говядина
- niter kibbeh
- mitmita
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.