营养成分
≈ 500 千卡每份约 250 克
- 蛋白质35%
- 脂肪61%
- 碳水化合物4%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种传统的埃塞俄比亚菜肴，由用 mitmita 香料和 niter kibbeh 香料黄油调味的精细肉碎牛肉组成。
- 菜系
- 埃塞俄比亚
常见食材
- 牛肉
- niter kibbeh
- mitmita
- 盐
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
埃塞俄比亚 / 厄立特里亚
- 发源地
- 埃塞俄比亚 / 厄立特里亚
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