Kitfo
Tartar de vită etiopian servit cu unt condimentat
22 EUR
Muday · Gent
Tartar de vită etiopian servit cu unt condimentat.
Valori nutriționale
520 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine45 g
- Grăsimi35 g
- Carbohidrați5 g
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare tradițional etiopian constând în carne de vită crudă, tocată fin, condimentată cu mirodenia mitmita și untul condimentat niter kibbeh.
- Bucătărie
- Etiopiană
- Origine
- Etiopia
Ingrediente tipice
- vită
- niter kibbeh
- mitmita
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.