Tastavo Меню ресторанов на вашем языке
Русский

Du Progres

Гент · 55 блюд · 4,50 € – 76 €

Машинный перевод с языка: нидерландский. Оригинальные названия показаны у каждого блюда; действительно оригинальное меню.

ДЛЯ АПЕРИТИВА VOOR BIJ DE APERO

  • Домашние куриные наггетсы с коктейльным соусом

    14,70 €
    Homemade kipvingers met cocktailsaus

  • Домашние рыбные палочки с тартар-соусом

    15,70 €
    Homemade visvingers met tartaarsaus

  • Scampi Fritti

    13,70 €
    жареные креветки

ЗАКУСКИ VOORGERECHTEN

  • Буррата с карпаччо из томатов «Coeur de boeuf»

    18 €
    Burrata met carpaccio van "Coeur de boeuf" tomaat

  • Нежнокопченый шотландский лосось с тостами, мелко нарезанным луком и петрушкой

    18,90 €
    Zacht gerookte Schotse zalm met toast, gesnipperde ui en peterselie

  • Карпаччо из бельгийской говядины

    17,90 €
    Carpaccio van Belgisch rundvlees

  • Ремесленные креветочные крокеты

    18,90 €
    Artisanale garnaalkroketten
    2

  • Ремесленные сырные крокеты

    16,40 €
    Artisanale kaaskroketten
    2

  • Ремесленные сырно-креветочные крокеты

    17,50 €
    Artisanale kaas- en garnaalkroket

  • Scampi 'Progres'

    18,90 €

  • Креветки с чесночным маслом

    17,90 €
    Scampi met lookboter

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА HOOFDGERECHTEN

  • Говяжий стейк Witblauw

    26,80 €
    Rundsteak Belgisch Witblauw
    200 gr.

  • Турнедо из говядины Witblauw

    35 €
    Tournedos Belgisch Witblauw
    300 gr.

  • Chateaubriand Witblauw 600 г (на 2 персоны)

    70 €
    Chateaubriand Belgisch Witblauw 600 gr. (voor 2 p.)

  • Cote à l'os Witblauw 1,2 кг (на 2 персоны)

    76 €
    Cote à l'os Belgisch Witblauw 1,2 kg (voor 2 p.)

  • Куриное филе (без глютена)

    23,90 €
    Kipfilet (glutenvrij)

    Куриное филе, подается с салатом, картофелем фри и выбором различных соусов.

  • Фламандское рагу из свиных щечек с пивом Westmalle и горчицей Tierenteyn

    26,50 €
    Stoverij op Vlaamse wijze met varkenswangetjes, Westmalle en Tierenteynmosterd

  • Гентский ватерзой с курицей

    26,50 €
    Gentse waterzooi met Kip

  • Королевская закуска с курицей Breughel

    26,50 €
    Koninginnenhapje met Breughelkip

  • Домашний тартар от шефа

    27,10 €
    Huisgemalen tartaar van de chef

  • Тефтели в томатном соусе

    24 €
    Balletjes in tomatensaus

    Тефтели, приготовленные в слегка остром томатном соусе.

Паста Pasta

  • Спагетти Болоньезе

    15,50 €
    Spaghetti Bolognaise

  • Спагетти Scampi "Du Progres"

    25,60 €
    Spaghetti scampi "Du Progres"

  • Спагетти "Maison"

    17 €
    Spaghetti " Maison "

    Спагетти с соусом болоньезе, сливками, луком, чесноком и пармезаном.

Салат Salade

  • Салат с козьим сыром, беконом, карамелизованным яблоком и черничным компоте

    23,50 €
    Salade geitenkaas met spek, gekarameliseerde appel en een compote van wilde bessen

  • Caesar salad

    23,50 €

Вегетарианское Veggie

  • Спагетти с песто «Базилик»

    23,50 €
    Spaghetti met pesto "Basilicum"

  • Домашний овощной бургер на основе красной чечевицы, с салатом и картофелем фри

    23,50 €
    Homemade groenteburger op basis van rode linzen, sla en frietjes

  • Спагетти с белой и зеленой спаржей

    25,90 €
    Spaghetti met witte en groene asperges

    Спагетти с белой и зеленой спаржей и соусом из маскарпоне.

Рыба Vis

  • Филе трески, обжаренное на сковороде, с пюре из лука-порея, морским кервелом и соусом бер блан

    36 €
    Op vel gebakken kabeljauwhaasje met preipuree, zeekraal en beurre blanc

  • Жареное филе лосося (без глютена)

    28,60 €
    Gebakken zalmfilet (glutenvrij)

  • Жареное филе лосося «Беарнез»

    30 €
    Gebakken zalmfilet "Bearnaise"

  • Домашние рыбные палочки с салатом, тартар-соусом и картофелем фри

    25 €
    Homemade visvingers met sla, tartaar en frietjes

  • Креветки с чесночным маслом

    26,70 €
    Scampi met lookboter

  • Scampi "Du Progres"

    27,70 €

Десерты Desserten

  • Сабайон (на основе Марсалы) с ванильным мороженым

    12 €
    Sabayon (op basis van Marsala) met vanille-ijs

  • Coupe "Kolonel"

    11 €
    лимонный сорбет с водкой и мятой

    Лимонный сорбет с водкой и мятой.

  • Лимонный сорбет

    8,20 €
    Citroensorbet

  • Crème brûlée

    9 €

  • Домашний брауни

    9,20 €
    Huisgemaakt Brownie

  • Шоколадный мусле с английским кремом и ванильным мороженым

    9,80 €
    Chocolademoulleux met créme anglais en vanile-ijs

  • Шарик ванильного мороженого

    6,20 €8,50 €
    Coupe vanille

    Два шарика ванильного мороженого.

  • Coupe ''Dame Blanche"

    7,20 €9,70 €
    десерт с мороженым

    Два шарика мороженого (Dame Blanche).

  • Coupe "Brésilienne"

    9,70 €

  • Детское мороженое

    4,50 €
    Kinderijsje

  • Яблочный крамбл с кремом из коньяка и ванильным мороженым

    9,70 €
    Crumble van appel met cognaccrème en vanille-ijs

  • Bavarois из тирамису

    8 €
    Bavarois van tiramisu

  • Шоколадный мусс

    8,90 €
    Chocolademousse

  • Café Glacé с Амаретто

    10,70 €
    Café Glacé met Amaretto

Детское меню Kids

  • Спагетти Болоньезе

    11 €
    Spaghetti Bolognaise

  • Стейк с яблочным пюре и картофелем фри

    14 €
    Steak met appelmoes en frietjes

  • Домашние рыбные палочки

    14 €
    Homemade visvingers

  • Домашние куриные наггетсы

    13 €
    Homemade kipvingers

  • Королевская закуска

    13 €
    Koninginnenhapje

  • Рагу из свиных щечек с салатом и картофелем фри

    13 €
    Stoverij van varkenswangetjes met sla en frietjes

Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться.

Все заведения: Гент