Brandacujun
Традиционная паста из трески, картофеля и оливкового масла
14 €
La Voglia di Genova · Генуя
- Злаки, содержащие глютен
- Рыба
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 200 г
- Белки22%
- Жиры59%
- Углеводы19%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционная теплая закуска или пюре, приготовленное путем растирания соленой трески с вареным картофелем и оливковым маслом.
- Кухня
- Итальянская (Лигурийская)
- Происхождение
- Камольи
Типичные ингредиенты
- соленая треска
- картофель
- оливковое масло
- чеснок
- history
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?
Brandacujun: где ещё попробовать Назад к меню La Voglia di Genova