Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ59%
- Karbonhidrat19%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
A traditional warm dip or mash made by pounding salted cod with boiled potatoes and olive oil.
- Mutfak
- Italian (Ligurian)
- Köken
- Camogli
Tipik malzemeler
- salted cod
- potatoes
- olive oil
- garlic
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Brandacujun: başka nerede yenir La Voglia di Genova menüsüne dön