Brandacujun
традиційна рибна паста з картоплею та олією
14 EUR
La Voglia di Genova · Генуя
- Злаки, що містять глютен
- Риба
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 200 г
- Білки22%
- Жири59%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
A traditional warm dip or mash made by pounding salted cod with boiled potatoes and olive oil.
- Кухня
- Italian (Ligurian)
- Походження
- Camogli
Типові інгредієнти
- salted cod
- potatoes
- olive oil
- garlic
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?
Brandacujun: де ще скуштувати Назад до меню La Voglia di Genova