Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine22%
- Grassi59%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A traditional warm dip or mash made by pounding salted cod with boiled potatoes and olive oil.
- Cucina
- Italian (Ligurian)
- Origine
- Camogli
Ingredienti tipici
- salted cod
- potatoes
- olive oil
- garlic
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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