营养成分
≈ 450 千卡每份约 200 克
- 蛋白质22%
- 脂肪59%
- 碳水化合物19%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
A traditional warm dip or mash made by pounding salted cod with boiled potatoes and olive oil.
- 菜系
- Italian (Ligurian)
- 起源
- Camogli
常见食材
- salted cod
- potatoes
- olive oil
- garlic
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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