Buridda
Традиционное рыбное рагу
17 €
La Voglia di Genova · Генуя
- Злаки, содержащие глютен
- Ракообразные
- Моллюски
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 400 г
- Белки44%
- Жиры37%
- Углеводы20%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное средиземноморское рыбное рагу, обычно готовится из различных видов рыбы и морепродуктов.
- Кухня
- Итальянская (Лигурийская/Средиземноморская)
Типичные ингредиенты
- рыба
- морепродукты
- томат
- чеснок
- белое вино
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Вам понравилось блюдо?