Buridda
традиційна рибна юшка
17 EUR
La Voglia di Genova · Генуя
- Злаки, що містять глютен
- Ракоподібні
- Молюски
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 400 г
- Білки44%
- Жири37%
- Вуглеводи20%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційне середземноморське рибне рагу, що зазвичай готується з різних видів риби та морепродуктів.
- Кухня
- Італійська (Лігурійська/Середземноморська)
Типові інгредієнти
- риба
- морепродукти
- томат
- часник
- біле вино
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Вам сподобалася страва?