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Buridda

Buridda

一种传统的鱼类炖菜

€17

La Voglia di Genova · 热那亚

  • 含麸质谷物
  • 甲壳类
  • 软体动物

营养成分

≈ 400 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质44%
    44%
  • 脂肪37%
    37%
  • 碳水化合物20%
    20%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种传统的地中海鱼汤,通常由各种鱼类和贝类制成。

菜系
意大利(利古里亚/地中海)

常见食材

  • 鱼
  • 贝类
  • 番茄
  • 大蒜
  • 白葡萄酒
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

意大利

Buridda
© Alessio Sbarbaro User_talk:Yoggysot · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
发源地
意大利

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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