
Buridda
Tradycyjna rybna potrawa gulaszowa
17 €
La Voglia di Genova · Genua
- Zboża zawierające gluten
- Skorupiaki
- Mięczaki
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko44%
- Tłuszcz37%
- Węglowodany20%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjna śródziemnomorska zupa rybna, zazwyczaj przygotowywana z różnych rodzajów ryb i owoców morza.
- Kuchnia
- Włoska (Liguria/Śródziemnomorska)
Typowe składniki
- ryba
- owoce morza
- pomidor
- czosnek
- białe wino
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy

- Pochodzenie
- Włochy
Smakowało ci to danie?