Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Говяжья щека, тушенная в красном вине, длительного приготовления, с апельсиновой цедрой и гарниром Grand-Mère

Говяжья щека, тушенная в красном вине, длительного приготовления, с апельсиновой цедрой и гарниром Grand-Mère

Joue de bœuf braisée au vin rouge, longue cuisson, aux zestes d’orange et garniture Grand-Mère

38 CHF≈ 41,16 €

La Mère Royaume · Женева

Пищевая ценность

≈ 600 ккална порцию около 350 г
  • Белки30%
    30%
  • Жиры57%
    57%
  • Углеводы13%
    13%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Говяжьи щечки, томленые в красном вине с апельсиновой цедрой, подаются с традиционным гарниром.

Кухня
Французская

Типичные ингредиенты

  • говяжьи щечки
  • красное вино
  • апельсиновая цедра
  • овощи
  • бульон

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню La Mère Royaume