Тыква карпионе с горчицей из шалота, кокосовым молоком и имбирем
Zucca in carpione, mostarda di scalogno, latte di cocco e zenzero
Enoteca Pinchiorri · Флоренция
Пищевая ценность
≈ 250 ккална порцию около 200 г
- Белки5%
- Жиры64%
- Углеводы31%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тыква, приготовленная в стиле carpione, что подразумевает маринование в уксусе и специях, подается с кокосовым молоком.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- тыква
- уксус
- шалот
- горчица
- кокосовое молоко
- имбирь
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?