
Dynia w carpione, mus z szalotki, mleko kokosowe i imbir
Zucca in carpione, mostarda di scalogno, latte di cocco e zenzero
Enoteca Pinchiorri · Florencja
Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko5%
- Tłuszcz64%
- Węglowodany31%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Dynia przygotowana w stylu carpione, polegająca na marynowaniu w occie i przyprawach, podawana z mlekiem kokosowym.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- dynia
- ocet
- szalotka
- musztarda
- mleko kokosowe
- imbir
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?