Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Cacio e pepe

Cacio e pepe: что это и где попробовать

Tonnarelli cacio e pepe

Классическое римское блюдо из пасты, приготовленное путем эмульгирования сыра пекорино с черным перцем и крахмалистой водой от пасты.

124 заведения на Tastavo подают это блюдо

Кухня
Итальянская (римская)

Типичные ингредиенты

  • tonnarelli
  • pecorino romano
  • черный перец

История блюда

Италия

Качо э пепе
© Popo le Chien · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Происхождение
Италия
Подробнее

Ка́чо э пе́пе (итал. Cacio e Pepe) — паста, популярное блюдо римской кухни, во многом благодаря простоте его изготовления.

Отрывок из статьи Википедии «Качо э пепе» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Где попробовать

Рим · Цены: Рим

Амстердам

  • Il Primo LINGUINE CACIO E PEPE23,50 €
  • Sardegna22 €
  • Toscanini Spaghetti cacio e pepe con carciofi25 €
  • Assaggi Spaghetti di pasta fresca all'uovo alla cacio e pepe adagiati su una crema di barbabietola (Gluten free option)26 €

Женева

Флоренция · Цены: Флоренция

Палермо · Цены: Палермо

Лондон

Берлин

  • La Lupa Tonnarelli Cacio e Pepe13 €

Ницца

  • Posto 17 Mezzi rigatoni cacio e pepe15,50 €

Франкфурт-на-Майне

Коста-Адехе

Цюрих

  • Josef Sellerie Mille-feuille mit grillierten Herbstpilzen und Cacio e Pepe23 CHF

Ибица

Мюнхен

Милан

Турин

  • Il Pantagruele Tonnarelli cacio e pepe (pecorino romano stagionato, pepe)13 €

Копенгаген

Дрезден

  • Spizz Pasta Cacio e Pepe a'g16 €

Валенсия

Лейпциг

Бари · Цены: Бари

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.