Au Savoy
Брюссель · Французская · €€€€ · 63 блюда · 6,45 € – 38,95 € · Для вегетарианцев
Часы работы
- понедельник10:00–23:00
- вторник10:00–23:00
- среда10:00–23:00
- четверг10:00–23:00
- пятница10:00–23:00
- суббота10:00–23:00
- воскресенье10:00–23:00
Что здесь заказать
Наша большая домашняя салат Цезарь, анчоусы, пармезан, сухарики и огурец28,45 €
Домашний Кордон Блю с начинкой из сыра Конте, тальятелле29,45 €
Наш вкуснейший домашний французский тост из бриоши, карамель, ванильное мороженое13,45 €
Кастрюля мидий из Зеландии в маринаде, с картофелем фри (около 1 кг)31,45 €
Нарезанный фазан по-брабантски, с картофелем герцога33,45 €
Подходящих блюд нет.
Закуски для компании Dégustations à partager / Degustaties om te delen
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Mini fondus ou Mini croquettes crevettes maison
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Nos Apéro bowls (olives, fromage, salami)
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L’Excellent Toast cannibale (spécialité)
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Toast aux crevettes grises d’Ostende
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Bol de radis, fleur de sel de Noirmoutier
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Royal Stilton cheese, en dégustation
Салаты Salades / Salades
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La Salade Cobb (poulet fermier, blue cheese, lard)
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Salade de crottins de biquette de Durbuychauds au miel, granola
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Salade van Oostendse grijze garnalen, mayonaise
Закуски Entrées / Voorgerechten
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Le duo de fondus au parmesan maison, persil frit
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Echte Oostendse grijze garnaalkroketten,huisbereid, heerlijk
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Sardines à l’ancienne à l’huile d’Olives, 2020, toasts
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Petit Tartare de thon rouge frais de Gibraltar, toasts
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Tomates aux crevettes grises d’Ostende, mayonnaise
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Carpaccio de Saumon frais d’Ecosse (Red Label), toasts
Основные блюда Hoofdgerechten / Plats
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L’Omelette nature, au fromage ou au jambon
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L’Omelette aux crevettes grises de nos côtes, p. frites
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Coquelet désossé en crapaudine,sauce béarnaise maison, p. frites
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Notre Filet américain, pommes fritesRecette inventée par J. Niels en 1924
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Hamburger “SAvoy”, frietjes, un régal!
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Foie de veau poêlé à l’anglaise, lard, pommes natures
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Vol-au-vent (volaille fermière), p. frites, spécialité
Во-ля-вен с фермерской птицей, подается с картофелем фри.
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Fish & Chips comme à Goodwood, sauce rémoulade
Fish & Chips, подается с соусом ремулад.
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Bacon Club (poulet fermier) p. frites
Клаб-сэндвич с фермерской курицей и беконом, подается с картофелем фри.
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Entrecôte (Irish beef) ± 300 gr., pommes frites Grillée, au beurre Maître d’Hôtel
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Duo van Zeebrugse zeetongetjes “meunières”(± 200 gr per stuk), mierikswortel, aardappeltjes
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Pavé de Saumon Ecossais (Red Label) rôti,sauce Choron, p. frites
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Pommes frites (en accompagnement)
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Sauce béarnaise ou choron maison
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Salade verte, mixte ou de tomates (not as a meal)
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Légumes chauds du jour et de saison
Для детей (< 10 лет) Pour les enfants (< 10 ans) / Voor de kinderen (< 10 jaar)
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Menu: Fondu au parmesan ou Croquette aux crevettes /Mini Hamburger , sauce mayonnaiseou Filet américain, pommes frites / Petit dessert au choix Jus d’orange frais, limonade “Nassau” ou thé fro
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Goûter / Vieruurtje 15h-18h: Gaufre, Crêpe ou Glace(1 boule au choix), boisson au choix
Десерты Desserts / Nagerechten
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Onze smakelijke Belgische chocolade mousse
Бельгийский шоколадный мусс.
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Parfums du jour, coulis de framboise
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Пирожное дня
13 €La pâtisserie du jour -
Classique Dame blanche Chantilly
Десерт Дам Блан, подается со взбитыми сливками Шантильи.
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Notre spécialité: la Meringue glacée, chocolat chaud
Ледяное меренговое пирожное, подается с горячим шоколадом.
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Sorbet du jour, coulis de framboises
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La véritable Gaufre de Bruxelles,confiture de fraises, chantilly
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Le Grand Flan au caramel maison, fabuleux
Полдник (15:00 > 18:00) Après-midi / ‘s Middags (15:00 > 18:00)
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Formule goûter (1 dessert et 1 boisson chaude au choix)
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Duo de crêpes, confiture maison, cassonade
Два блинчика с коричневым сахаром и домашним джемом.
ПРЕДЛОЖЕНИЯ SUGGESTIONS – SUGGESTIES
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6 Huîtres creuses N°4 Gillardeau (Marennes-Oléron) sur glace,citron, pain bis beurré — seul ou à partager
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Le Sashimi de Thon et/ou Saumon comme à Osaka '70(recette de l'expo)— à partager
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La Soupe à l'oignon, à l'ancienne
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Petit gratin de Saint-Jacques bretonnes, aux champignons
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Noix de Saint-Jacques bretonnes au beurre, échalotes
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Duo d’avocat aux crevettes grises d’Ostende, incontournable
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Sal. de gambas sautées à la plancha, avocat, mangue
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Steak de thon rouge à la plancha, sauce Choron, p. frites
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Dos de cabillaud, courgettes, sauce mousseline, p. nature
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Casserole de Moules de Zélande marinières, p. frites (+-1kg)
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Notre Grande salade César maison, anchois, parmesan,croûtons et concombre
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Les Rognons de veau à la moutarde, p. frites
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Contrefilet Irlandais à la minute, s. béarnaise, p. frites
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L´Emincé de poulet de ferme au curry rouge, riz basmati
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Emincé de Faisan à la Brabançonne, p. Duchesse
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Notre Choucroute à l'Alsacienne, p. purée
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Cordon Bleu maison, coeur fondant au Comté, tagliatelles
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L' Assiette de légumes de saison, gourmande
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La bonne Poire "Belle Hélène", irrésistible
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Notre délicieux pain perdu brioché maison, caramel,glace vanille
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