Телячьи почки в горчичном соусе, с картофелем фри
Les Rognons de veau à la moutarde, p. frites
31,45 €
Au Savoy · Брюссель
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки18%
- Жиры55%
- Углеводы27%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренные телячьи почки, приготовленные в сливочно-горчичном соусе, обычно подаются с хрустящим картофелем фри.
- Кухня
- Французская/Бельгийская
Типичные ингредиенты
- телячьи почки
- горчица
- сливки
- шалот
- картофель фри
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?