营养成分
≈ 650 千卡每份约 400 克
- 蛋白质18%
- 脂肪55%
- 碳水化合物27%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
在奶油芥末酱中烹制的清炒小牛肾脏，通常搭配酥脆的薯条食用。
- 菜系
- 法国/比利时
常见食材
- 小牛肾脏
- 芥末
- 奶油
- 干葱
- 薯条
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
在奶油芥末酱中烹制的清炒小牛肾脏，通常搭配酥脆的薯条食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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