Animelle di vitello alla senape, patatine fritte
Les Rognons de veau à la moutarde, p. frites
31,45 €
Au Savoy · Bruxelles
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine18%
- Grassi55%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Reni di vitello saltati preparati in una cremosa salsa alla senape, tipicamente serviti con patatine fritte croccanti.
- Cucina
- Francese/Belga
Ingredienti tipici
- reni di vitello
- senape
- panna
- scalogno
- patatine fritte
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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