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Kalbsnieren mit Senf, mit Pommes frites

Kalbsnieren mit Senf, mit Pommes frites

Les Rognons de veau à la moutarde, p. frites

31,45 €

Au Savoy · Brüssel

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß18%
    18%
  • Fett55%
    55%
  • Kohlenhydrate27%
    27%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Gebratene Kalbsnieren in einer cremigen Senfsauce, typischerweise serviert mit knusprigen Pommes frites.

Küche
Französisch/Belgisch

Typische Zutaten

  • Kalbsnieren
  • Senf
  • Sahne
  • Schalotten
  • Pommes frites

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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