Телячі нирки з гірчицею, картопля фрі
Les Rognons de veau à la moutarde, p. frites
31,45 EUR
Au Savoy · Брюссель
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки18%
- Жири55%
- Вуглеводи27%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Обсмажені телячі нирки, приготовані у вершково-гірчичному соусі, зазвичай подаються з хрусткою картоплею фрі.
- Кухня
- Французька/Бельгійська
Типові інгредієнти
- телячі нирки
- гірчиця
- вершки
- шалот
- картопля фрі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?