Ирландский контрфиле, приготовленный мгновенно, соус беарнез, с картофелем фри
Contrefilet Irlandais à la minute, s. béarnaise, p. frites
33,95 €
Au Savoy · Брюссель
Пищевая ценность
≈ 850 ккална порцию около 500 г
- Белки22%
- Жиры59%
- Углеводы19%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Высококачественный ирландский стейк из сирлона, приготовленный по заказу, подается с насыщенным масляным соусом béarnaise и картофелем фри.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- стейк сирлона
- сливочное масло
- яичные желтки
- эстрагон
- шалот
- картофель фри
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?