Controfiletto irlandese al momento, salsa béarnaise, patatine fritte
Contrefilet Irlandais à la minute, s. béarnaise, p. frites
33,95 €
Au Savoy · Bruxelles
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine22%
- Grassi59%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una bistecca di controfiletto irlandese di alta qualità cotta al momento e servita con una ricca salsa béarnaise al burro e patatine fritte.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- controfiletto
- burro
- tuorli d'uovo
- dragoncello
- scalogno
- patatine fritte
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?