Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский

Cotoletta alla Petroniana (с ветчиной и кремом из пармезана)

Cotoletta alla Petroniana (pr. crudo e crema di parmigiano)

17 €

San Silvestro in Cantina · Болонья

Отбивная, подается с ветчиной и кремом из пармезана.

Пищевая ценность

≈ 600 ккална порцию около 300 г
  • Белки26%
    26%
  • Жиры61%
    61%
  • Углеводы13%
    13%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

A breaded veal cutlet topped with cured ham and a smooth parmesan cheese cream.

Кухня
Italian
Происхождение
Bologna

Типичные ингредиенты

  • veal cutlet
  • prosciutto crudo
  • parmesan cheese

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню San Silvestro in Cantina