Cotoletta alla Petroniana (z szynką i kremem z parmezanu)
Cotoletta alla Petroniana (pr. crudo e crema di parmigiano)
17 €
San Silvestro in Cantina · Bolonia
Kotlet podawany z szynką i kremem z parmezanu.
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko26%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany13%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
A breaded veal cutlet topped with cured ham and a smooth parmesan cheese cream.
- Kuchnia
- Italian
- Pochodzenie
- Bologna
Typowe składniki
- veal cutlet
- prosciutto crudo
- parmesan cheese
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?