Тарттар из говядины породы Пьемонт «Scaglia» с сертификатом Coalvi, перепелиное яйцо, дижонская горчица, плоды каперсов и соль Maldon

Battuta di manzo di razza piemontese “Scaglia” certificato Coalvi, uovo di quaglia, senape di Digionne, frutto del cappero e sale di Maldon

26 €

Пищевая ценность

≈ 300 ккална порцию около 150 г

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

Тартар из сырой говядины породы Scaglia из Пьемонта, подается с перепелиным яйцом и горчицей.

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?